Enogastronomia



Buon appétit en Sardaigne!

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Buon appétit en Sardaigne!

Les produits alimentaires typiques de la Sardaigne sont très diversifiés et offre un large choix, à commencer par les matières premières locales : des fruits de mer (les moules de Olbia charnues et iodées sont extraordinaires) aux poissons frais des pêcheurs locaux, de la viande d’élevages autochtones, notamment porc et  bœuf, aux délicats fromages des bergers, en particulier ceux de brebis, tout est un rappel aux saveurs authentiques d’antan.

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